手間をかけずに野菜・作物を…

さて今回は、冬に栽培したい野菜の紹介です。

[冬に栽培したい野菜]

1. 小松菜

2. 蕪

3. フダンそう

小松菜

小松菜は、播種から生長が早く比較的寒さにも強いので

栽培しやすいです。

また、播種の時期をずらすことで収穫を長く継続的に

できるので一度コツをつかめば冬場に小松菜に困ることはないでしょう。

これだけ作るが簡単なのでスーパー等で安く売られている食材ですので

作る手間より買った方が安いかもしれません。

蕪

蕪も栽培は、難しくなくまた収穫の時期によって

間引き菜・小かぶ・中かぶ・大かぶと

生育のステージがあるので用途に合わせた栽培ができるのも特徴です。

間引き菜や小かぶは、あまり流通することはないので

家庭菜園としてのやりがいはあるかと思います。

フダンそう

フダンそうは、あまりスーパー等には見ることは少ない葉物野菜です。

特徴は、とにかく栽培簡単で真冬以外の時期あらば育てることができます。

虫害にも病気にも強い野菜です。

 

まとめ

冬に栽培した葉物野菜について書いてみました。

庭の少しの空間でも家庭菜園は、可能ですので

興味がありましたら挑戦してみてください。