さて今回は、イチゴについてやっていきます。
嫌いな人は少ない野菜ではないでしょうか?
イチゴは、農業資材の改良と品種改良により発展をしてきました。
現在の冬時期に出回っているイチゴは、
ビニールハウスでの促成栽培によって成り立っています。
本来のイチゴの旬は5月頃ですので
植物の特性を上手く利用しています。
農家の主流は、ハウス栽培ですのでその分農薬をよく利用されています。
家庭菜園やプランターでの栽培にも向いており、
比較的栽培は容易だと考えていますが、
この畑ではかなり難し野菜だと感じました。
何とか実はつきましたが、この後虫・病気・雑草に飲み込まれ
跡形もなくなりました。