のんびり生きる 生活の知恵

食糧危機に向けてコストのかからない農法をやってみました。

手間をかけずに 農業日記

野菜は、多収量で高い品質で規格内で販売される日本の農業

とても素晴らし技術ではありますが

自然物の植物を工業製品のように扱うのはどうなのでしょうか。

形が悪くても野菜は野菜なので食べてしまえば

みな同じではないでしょうか。

加工用などに利用されて無駄はないようでしょうが

色々な形の野菜が並んでいてもいいのでないのでしょうか。