2022-11-25 手間をかけずに 農業日記 現代日本人は、糖・脂質を取り過ぎている気がする。 お米の糖質が多いので生活習慣病になるので 糖質を抑えたほうがいいと言われているが 日本人は、弥生時代あたりから稲作をして お米を食べているので食べすぎは、良くないが 適正量ならば問題はないと考えます。 むしろパンや麺類の方糖質が高く摂取しすぎています。 自分の食生活を見直しみるのもよいかもしれません。