さて今回は、大豆についてやっていきたいと思います。 大豆は、作物の一つで日本人の食生活に欠かせないものです。 たんぱく質が豊富で畑のお肉と言われております。 若い時期に収穫で枝豆になりお酒のつまみになります。 また加工にも利用され醤油・味噌・…
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