日本国原産の野菜について調べておりました。 代表的なものはワサビと一部の山菜ぐらいみたいです。 つまり今の野菜は国外から来て、日本人が品種改良したものになります。 この多様な野菜・作物を日本人として大切に守り栽培していきたいです。
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